다이어트를 하는 사람들이라면 많이 접해봤을 법 한 제로 칼로리 음료에 대한 미국 연구팀의 연구에서
수십 년간의 연구 결과와 상반된 나왔다고 합니다.
일반 탄산 음료에 들어가는 설탕 대체용으로 쓰이는 제로(0) 칼로리 감미료 '에리스리톨'(erythritol)이
혈액 응고와 심장마비, 뇌졸중 등의 위험을 높인다는 연구 결과가 나왔습니다.
심장질환 위험 요소가 있는 사람들은 혈중 에리스리톨 수치가 높으면 심장마비, 뇌졸중 위험이 2배 증가하는 것으로 나타났다고 하는데요... 매우 위험해 보이는 연구 결과에 많은 충격을 받았습니다...!
최근 다이어트를 하며 제로콜라와 제로사이다를 주로 마시면서도 일반콜라와 제로콜라를 냄비에 넣고 끓였을 때 설탕이 남는 게 보이는 일반 콜라에 비해 남는 잔여물이 거의 없었던 제로콜라를 보면서도 안심하며 마셨는데 뭔가 관련 기사를 읽고 나서는 괜히 심장이 아파오는 느낌이 드네요...
동물실험에서는 에리스리톨이 혈전증을 증가시키거나 혈액응고를 유발한다는 사실도 발견했다고 합니다.
헤이즌 박사는 "이미 심장질환이나 당뇨가 있는 사람들처럼 혈액 응고나 심장마비 또는 뇌졸중 위험이 있는 사람들은 추가 연구 결과가 나올 때까지 에리스리톨을 멀리하라고 말할 수 있는 충분한 데이터가 있다"라고 강조했습니다.
추가 연구가 필요하겠지만 우리 모두 조심하는 차원에서 에리스리톨을 삼가하는 것이 좋을 것 같습니다.
또한 이런 연구결과가 알려지며 저열량 감미료 업계에서는 에리스리톨과 같은 저열량 감미료가 안전하다는 수십 년간의 연구와 상반된다는 의견을 내고 있습니다.
맛있게 먹는 다이어트 음료였지만 선택은 각자의 몫인 듯합니다.
저는 병을 앓고 있지는 않지만 가끔은 건강 걱정이 되어 이제부터라도 제로음료수를 멀리 하려 해요...!
모두 건강한 식습관을 챙기셔서 건강한 일상을 보내시길 바랍니다!
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